Bikavér LISZT
Cuvée typu Bikavér, 2015
červené suché, vinařství Twickel.
Kadarka, Merlot, Frankovka a Cabernet
Sauvignon
Kombinace těchto odrůd nám dává kvalitní,
dobře strukturovanou býčí krev (Bikavér)
-
Kadarka, Merlot, Frankovka a Cabernet Sauvignon
Kombinace těchto odrůd nám dává kvalitní, dobře strukturovanou býčí krev (Bikavér), přičemž žádná složka není dominantní, tak jak to má být u dobrého Bikavéru.Zraje v dřevěných sudech déle než rok. Má tmavě rubínovou barvu a svěží vůni třešní a granátového jablka. Pikantní pomerančová kůra a ovocné tóny vytvářejí v ústech komplexní chuť s nasládlou taninovou páteří a dlouhým závěrem.
Doporučujeme při teplotě 16–18 °C k pokrmům s červeným masem - nejlépe hovězím, ale i s lososem a zrajícími sýry.
Hodnocení Vivino:
-
Parametry vína Zbytkový cukr: 1,3 g/l
Alc.: 13,1% obj.
Celková kyselina: 5,3 g/l
Celkový extrakt: 29,0 g/l -