BDX Cuvée
Cuvée typu Bordeaux, 2018
červené suché, vinařství Schunk.
Kombinace odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc
nám dává kvalitní, dobře strukturované víno typu Bordeaux.
-
Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc
- kombinace těchto typických odrůd nám dává kvalitní, dobře strukturované víno typu Bordeaux. Má jemné a příjemné aroma, tělo je velké a plné, chuť je harmonická a velmi bohatá, s pevnou taninovou páteří a dlouhou dochutí.Relativně ještě mladé víno, které se dobře pije už teď, ale je na začátku své kariéry - dalším zráním v láhvi půjde pomalu, ale jistě nahoru po dobu dalších 3–4 let.
Víno je jemně barikované. Vinař nechtěl při vinifikaci přidat vínu příliš moc dřeva, aby si víno uchovalo svůj zajímavý ovocný, ale zároveň trochu kořenitý charakter.
Doporučujeme při teplotě 16–18 °C k pokrmům z červeného masa nebo jen tak s kousky tvrdých a zrajících sýrů.
-
Parametry vína Zbytkový cukr: 1,1 g/l,
celkový extrakt: 29,5 g/l,
kyseliny: 5,4 g/l,
alkohol: 14% -