Kadarka, ročník 2021
víno suché, bílé - samotok, vinařství Polgár.
Zajímavá specialita - bílé víno vyrobené z modrých
hroznů, samotok zpracovaný
reduktivně.
Chuť je překvapivě
robustní a šťavnatá.
Jiskrná, světlounká, téměř bílá barva s narůžovělými odlesky.
Ve vůni dominuje sadové ovoce - zralé hrušky a jablka, s nádechem kvasinek připomínajícím madeiru.
Chuť je nesmírně robustní, šťavnatá, s dobrými kyselinami a citrusovými, grepovými tóny.
Doporučujeme vychlazené na 10 °C k jídlům z bílého masa či s dušenou zeleninou.