Syrah 2018
Syrah, 2018,
červené suché, vinařství Schunk.
Je to tělnatý a voňavý Syrah, doušek je ovocný a šťavnatý. Krátké barikování - 3 měsíce v novém dubu.
Jeho starší brácha z r. 2017 získal tři zlaté medaile.
Ročník 2018 mu kráčí ve šlépějích. Koukněte se na ten extrakt v Parametrech...
-
Jakostní víno s chráněným označením původu. Tmavě rudá barva s fialovými tóny typickými pro tuto odrůdu. Víno leželo 3 měsíce v nových dubových sudech, proto najdeme velmi lehounké znaky bariku - karamelové a kořenité tóny. Jinak ve vůni jednoznačně převládají třešně a tmavé bobuloviny.
Je to krásný, voňavý Syrah, doušek je ovocný a šťavnatý. Experiment s krátkým barikováním se zde jednoznačně vyplácí - bude chutnat i lidem, kterým jinak barik vadí. Víno se výborně hodí k pokrmům z krůtího masa, králíka či libového vepřového.
Hodnocení Vivino:
-