Frankovka VEGAN
červené suché odrůdové víno DHC Villány, 2018
vinařství Csányi
Tahle Frankovka byla vyrobena dle pravidel VEGAN - viz nálepku potvrzující certifikaci.
Charakterní a komplexní Frankovka ve své nejkrásnější čistotě.
-
Víno s Chráněným označením původu - DHC Villány.
Barva je červenofialová, ve vůni poznáte typickou Frankovku s vůní čerstvých švestek a ostružin s nádechem vůně fialky. Chuť odráží vůni a přidává se kořenitost. Vedle pro Frankovku typických čerstvých kyselin, jsou zde taniny netypicky hedvábně jemné. Závěr je dlouhý a ovocný.
Podávejte při 18 ° C
Co znamená, když je víno VEGAN?
Vylisovaný mošt ani víno se po celou dobu vinifikace nedostalo do kontaktu s materiály živočišného původu. To vyžaduje především ruční sběr hroznů. (...naproti tomu to, co setřese kombajn, mnohdy obsahuje kromě hmyzu i různé ještěrky, užovky či ptačí hnízda...). Také to znamená, že pro čiření, filtraci a další procesy nebyly použity živočišné složky, takže žádná čiřidla na bázi kaseinu, vaječného bílku, hovězího kolagenu apod.
Jedině takové víno může získat EU certifikaci VEGAN.
-